Szöszi Blog. A kreatív méhész blogja.

Miközben ezeket a sorokat írom, szakad a hó, kajakra mint télen se. 

Szép.

Eltelt egy újabb unalmas húsvét, büdös kölnikkel, sárgatúróval, sonkával és tojással, ahogyan azt megszokhattam. Nem igazán szeretem a húsvétot, ami gyermekkorom rossz emlékei miatt lehet így. Egyszerűen utáltam, hogy kellemetlen helyzetbe hozom a csajokat, meg mindenkit azzal, hogy 100 ft os román (vagy az isten tudja mien) kölnit priccolok a hajukba.

Régen biztosan másképp volt ez, mert akkor kölni helyett vizet borítottak a fehérnép nyakába, és ezzel az akcióval megmentették őket az elhervadástól; egy vedér hideg víz után kinek van kedve hervadozni? egy liter változatos kölniillat után inkább.

Tegnap a kikapcsolódás egy esti mozinézésben merült ki ( a "9 és 1/2 randi" c. film barátnőm kedvéért). Nem igazán szédelegtem a csodálattól amikor bandukoltunk kifelé a teremből.  

***

A méhek nem tudom hogyan reagálnak erre a gyönyörű időre, de szerintem nem tesz jót nekik az ennyire változékony idő. Nemsokára meg is látogatom őket, csak állna el a hóesés.

Mint praktizáló méhész nem örülök a mézhamisításnak.

A bolti mézek kétharmada hamis. Ez tény, ha valaki még nem hallott volna róla ( :) ) tavaly, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület a hasára ütött, és ellátogatott mindenféle boltokba, ahol mindenféle mézeket vett. Azután az ezekből nyert mintákat elküldte Brémába.

Az eredmény finoman szólva káprázatos. : 46 mintából 30 nem ment át a mézvizsgán, ezekkel ügyeskedtek. Mindenféle cukor sziruppal, akár 50-50 % arányban is keverik az általunk termelt mézet. Csúnya dolog mondhatom.

Ezzel nem csak minket termelőket használnak ki, de a mezei fogyasztót is, aki jóhiszeműen csak fogyasztani akar; pontosabban őt átverik, mert egy üveg méz áráért vesz egy kiló folyékony cukrot. Mindegy, végülis az a lényeg hogy több mint 100 % os haszon legyen, a többi meg le van sajnálva.

Ezért ha valaki igazi mézet akar beszerezni keressen fel egy termelőt, aki biztosan fog tudni segíteni. Nem mindegy hogy mit kap az ember a pénzéért.

A mézhamisítás nem fog megszűnni. Senki nem perelt be senkit(nagyon meglepő), minden megy ahogy azt megszoktuk. Szegény méhek meg csak melóznak, ebből észre sem vesznek semmit :)