Mint praktizáló méhész nem örülök a mézhamisításnak.
A bolti mézek kétharmada hamis. Ez tény, ha valaki még nem hallott volna róla ( :) ) tavaly, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület a hasára ütött, és ellátogatott mindenféle boltokba, ahol mindenféle mézeket vett. Azután az ezekből nyert mintákat elküldte Brémába.
Az eredmény finoman szólva káprázatos. : 46 mintából 30 nem ment át a mézvizsgán, ezekkel ügyeskedtek. Mindenféle cukor sziruppal, akár 50-50 % arányban is keverik az általunk termelt mézet. Csúnya dolog mondhatom.
-R.jpg)
Ezzel nem csak minket termelőket használnak ki, de a mezei fogyasztót is, aki jóhiszeműen csak fogyasztani akar; pontosabban őt átverik, mert egy üveg méz áráért vesz egy kiló folyékony cukrot. Mindegy, végülis az a lényeg hogy több mint 100 % os haszon legyen, a többi meg le van sajnálva.
Ezért ha valaki igazi mézet akar beszerezni keressen fel egy termelőt, aki biztosan fog tudni segíteni. Nem mindegy hogy mit kap az ember a pénzéért.
A mézhamisítás nem fog megszűnni. Senki nem perelt be senkit(nagyon meglepő), minden megy ahogy azt megszoktuk. Szegény méhek meg csak melóznak, ebből észre sem vesznek semmit :)
